■銀座１丁目　湯津上屋 ■3/10(Tue) ランチ ■もり　700円、そば豆腐　400円 私の中での銀座No.1蕎麦屋さんは、ここ湯津上屋。そばが食べたくなると、必ずここに訪れます。

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この蕎麦屋さんを知るきっかけも、本当にたまたまで、2年くらい前にラベットラダ　オチアイさんの店の様子を見に、一丁目界隈を探索しているときに見つけたのが初めてで、それ以降、季節ごとくらいに訪問しています。 場所は非常にわかりづらく、背の高い銀座タワーをめがけて歩いていき、銀座タワー脇の小さな路地に入ったところに、ポツリとあります。知らないと、ほんとわかりづらいところです。 店内は、狭いですので(10人で満席くらいか)、多少待つ覚悟は必要です。

だいたいいつも頼むものは決まっていて、今日も、そば豆腐と、もりを頂きました。

そばは、細めで、のどごしがとってもよく、気にいってます。

おしながきも、味があります。お店のたたずまいや、雰囲気がとても良い感じを出してます。 まだ、夜の訪問はないのですが、一杯飲みながら、そばがきなどを食するのも、いいんじゃないかと思います。